Weingut Salwey

Kaiserstuhl Weiss Salwey 2023

Baden, Tyskland · Chardonnay, Grauburgunder · vitt · 75 cl

Salwey i Oberrotweil är ett av de ledande husen på Kaiserstuhl, en utslocknad vulkan i södra Baden. Hälften chardonnay och hälften grauburgunder, med gula äpplen, päron, citron, stenrök och tydlig fatton. Ungt och stramt ännu, och ett av släppets bästa köp under 200 kronor.

Matförslag

Stekt torsk med brynt smör, rostad blomkål och citron – fatton och syra möter det brynta smöret

Dryckesfönster

2026–2028 enligt Vinbanken

Pris

199 kr · art.nr 9469701